Thực đơn tiệc tất niên công ty | Nẫu Tiệc Gia Thịnh

Tổ chức tiệc tất niên không thể thiếu những món ăn ngon, đặc sắc. Những món ăn truyền thống là thể hiện những nét đẹp trong văn hóa người Việt, tạo được ấn tượng tốt với khách tham dự.

Món khai vị tiệc tất niên

Trong thực đơn tiệc tất niên các món khai vị thường là các món súp. Vì đây là những món ăn thanh mát được làm từ bột năng, dạng lỏng và được nấu nóng hổi để khách mời có thể thưởng thức ngay

Khai vị món súp tuy đơn giản nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích vị giác thưởng thức những món ăn tiếp theo.

Món khai vị khi được các đầu bếp sáng tạo,biến hóa sẽ trở thành món ăn để lại ấn tượng với quan khách tham dự. Súp rau củ, súp vi cá, súp gà … đều là những món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe.

Món chính: món chủ đạo, món mặn, món ăn cổ truyền

Sau món khai vị nhẹ nhàng khách mời sẽ tiếp tục được thưởng thức những món ăn chủ đạo trong bữa tiệc.

Món chính trong thực đơn tiệc tất niên là những món quan trọng và được mọi người mong đợi nhất. Trong mâm cơm truyền thống các món ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau; như món xào, món luộc, món nấu, … tạo nên một mâm cơm tròn vị.

Cần phải đảm bảo số lượng và chất lượng về những món mặn trong bữa cơm tất niên.Những món chiên, luộc sẵn cần được bọc bằng màng bọc thực phẩm, những món canh phải được giữ ấm trong bình cho đến khi khách dùng xong món khai vị.

Để tránh trường hợp khách đợi đồ ăn, ban tổ chức cần lưu ý sắp xếp nhân sự để mang những món ăn ra liên tiếp.

Món ăn tráng miệng

Thông thường những món tráng miệng được đặt ở trên bàn ăn trước bữa tiệc và bọc gói cẩn thận. Để những vị khách có thể thưởng thức ngay sau khi ăn xong. Có thể sử dụng những loại hoa quả theo mùa, những loại kẹo,….

Nhưng hiện nay theo sự phát triển của xã hội món tráng miệng đã được chú trọng hơn trong bữa tiệc. Những món bánh ngọt thơm ngon như su kem, sữa chua, bánh flan hay những món kem độc đáo như kem xôi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho ý tưởng món tráng miệng hiện đại trong tiệc tất niên

Những loại đồ uống phù hợp trong thực đơn tiệc tất niên

Chuẩn bị đồ uống là điều không thể thiếu trong bữa cơm tất niên, đồ uống ngon giúp khách mời thưởng thức đồ ăn được trọn vẹn hơn. Ban tổ chức cần chuẩn bị những loại đồ uống theo từng lứa tuổi khác nhau sao cho phù hợp.

Thông thường những bữa tiệc tất niên trong công ty sẽ sử dụng rượu vang hoặc bia đặt ở tưng bàn. Hoặc ban tổ chức sẽ bố trí người rót để hạn chế việc sử dụng quá nhiều rượu bia.

Còn đối với trẻ em và phụ nữ không thể uống rượu thì công ty có thể chuẩn bị thêm nước ngọt để phục vụ. Những loại nước ngọt hấp dẫn giúp việc thay thế rượu bia hiệu quả hơn.

Ngoài ra, có nhiều chủ đề menu mà bạn có thể lựa chọn như:

Thực đơn tiệc tất niên cuối năm với các món ăn cổ truyền

Một số món ăn truyền thống ngày Tết thường được yêu thích như: bánh chưng, bánh giầy, bánh tét, giò chả, giò lụa, xôi đậu, gà luộc, thịt kho, dưa hành,…Đều là những ăn món ngon quen thuộc, dễ ăn.

Thực đơn tiệc tất niên cuối năm với các món ăn cổ truyền tạo nên sự gần gũi, thân thuộc, dễ chịu với những vị khách tới tham dự bữa tiệc.

Thực đơn chọn món kết hợp đa dạng

Bên cạnh các món ăn truyền thống, việc thay đổi thực đơn thông qua sự pha trộn giữa ẩm thực phương Tây và ẩm thực Á Đông sẽ tạo nên một bàn tiệc cuối năm hấp dẫn hơn. Các món khai vị, món chính và món tráng miệng giúp tăng thêm sự gần gũi nhưng cũng không kém phần sang trọng.

Phong cách tự chọn món

Phong cách bữa tiệc tự chọn kiểu buffet hay finger food đã không còn quá xa lạ. Thậm chí còn vô cùng được yêu thích bởi sự lựa chọn đa dạng hơn cho những sở thích ăn uống khác nhau của từng cá nhân.

Tuy nhiên để đáp ứng tối đa nhu cầu và khẩu vị của đa số các khách tham dự, công ty có thêm đa dạng những món ăn chay, hoặc nhiều rau củ,…trong thực đơn. Sẽ giúp các vị khách mời dễ dàng chọn được món ăn ưng ý và thoải mái thưởng thức hơn.

Mọi chi tiết liên hệ tại:

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ GIA THỊNH
Địa chỉ:156 Nguyễn Văn Quá, Quận 12, HCM
Email: dattiecgiathinh@gmail.com
Hotline: 0902 619 100 - 0899 923 939
Website: dattiecgiathinh.com